„Von diesem Abend bleibt alles hängen: der Einfallsreichtum für den Ort und seine Ausstattung, die Zusammenstellung und Umsetzung der kulinarischen Angebote, ausgesuchte und köstliche Weine, ein sympathisches fröhliches Team sowie interessante Gäste, mit denen jeder Moment unterhaltsam war. Ich habe die Katze im Sack gekauft, aber den Teufel auf dem Gaumen gespürt. Das wird nicht meine letzte Teilnahme an einem Pop-up2025-Event gewesen sein.“